для себя любимой...Это НЕВЕРОЯТНО вкусно )))

[prong777]

Оригинал взят у anna_zhuk9 в для себя любимой...Это НЕВЕРОЯТНО вкусно )))

 В связи с приездом любимой свекрови (обратите внимание, на слово "любимая" даже не в кавычках, из чего делаем вывод, что она действительно любимая) я решила сделать себе подарок )))), почему себе, да потому, что свекровь такое не ест ))), а мне уж очень захотелось............

в общем приступим...

 Ингредиенты...

Скумбрия свежая — 1 шт

Соль крупная (по вкусу)

Приправы для рыбы — 2 ч. л.

Лавровый лист — 5 шт

Способ приготовления

Обрабатываем тушку скумбрии, отрезав голову и хвост, потрошим, особо уделяя внимание на черную пленку у брюшка - ВСЮ УДАЛЯЕМ качественно.

Готовим рассол:

На литр воды -3 ст. л соли +1 ст. л. сахара +пряности, и все доводим до кипения.
Остывшим рассолом заливаем нашу рыбку и через 3 -4 часа ...... Приятного аппетита............